Оливер Лаксе родился в 1982 в Париже в семье испанских эмигрантов. После окончания учебы в университете Pompeu Fabra в Барселоне переехал в Лондон, где в 2006 вместе с Энрике Агиларом снял свой первый короткометражный фильм, получивший ряд профессиональных наград. Его среднеметражная лента «Париж № 1» (2007) завоевала первую премию на фестивале Filminho.
Путешествовал по Африке, 4 года провел в Танжере, где снял короткометражную ленту, посвященную Андрею Тарковскому. Там же вместе с детьми из малоимущих семей создал учебный фильм, в 2009 приглашенный к участию в «Кампусе талантов» Берлинского МКФ. Этот опыт был положен в основу его полнометражного режиссерского дебюта «Все вы капитаны».